汤好喝的酸辣粉

2020-09-21

  2011年关了包子铺,我们在沙河开了第一家酸辣粉店。但很快难题又出现了:沙河人接受不了这么辣的味道。
  那时候我“四处求医”,问过婆婆、咨询过数位川菜大师,最后在老中医的建议下,反复改良,对辣椒辣度做了缓和,很快便建立了良好口碑。
  Facebook创始人这样谈过创业,“创业就像咀嚼玻璃,你会慢慢习惯并爱上自己的血”。
  2015年到2016年间,许多肥丽酸辣粉的老顾客主动找到我,要求加盟。
  起初,我也纠结过,加盟商的形式会不会对肥丽味道产生影响?后来发现,很多创业者都是质朴的人,扛着家庭的重担,渴望拥有一个好的平台;而我似乎也能为他们打开一个更宽的视野,于是,肥丽的店迅速多了起来。
  非常感谢致力于把肥丽味道带给更多人的加盟商伙伴们,是你们让我更加坚定初心。
  第66家加盟店
  如今,肥丽酸辣粉依旧秉承了婆婆的用心,用心做好粉,希望每一口都能让你领略到山城人热情厚重的浓郁气息;经过改良,现在的酸辣粉不添加味精等人造调料,是一款能让你“大口喝汤”的酸辣粉!
  假如这一碗酸辣粉,
  可以让你不到重庆就能身临其境,
  可以让你体会到家的温暖,
  可以让你有一段美好的回忆,
  那将是肥丽无上的荣耀!
  寒冷的冬季,
  我懂你在外漂泊的孤立无援,
  我懂你租房的寄人篱下,
  我懂你在写字楼加班到深夜的无奈,
  我懂你分手后的无人倾诉,
  无论在外有多不如意,肥丽始终想用一碗粉温暖你。